UVJETI UPISA
-
minimalno završenom osnovnom školom
-
minimalno 18 godina života
-
liječničkim uvjerenjem o zdravstvenoj sposobnosti za poslove vinogradara i vinara
TRAJANJE PROGRAMA I NAČIN IZVOĐENJA
Trajanje programa: 240 sati
Program osposobljavanja u trajanju od 240 sati realizirat će se redovitom i/ili konzultativno – instruktivnom nastavom. Teorijski dio programa u trajanju od 60 sati izvodi se u učionici ustanove uz mogućnost izvođenja teorijskog dijela redovite nastave putem online prijenosa u stvarnom vremenu (hibridna nastava), a praktični dio programa u trajanju od 180 sati realizirati će se pod nadzorom mentora u gospodarskom subjektu s kojim ustanova ima sklopljen ugovor o poslovnoj suradnji i/ili u specijaliziranoj učionici ustanove, opremljenoj odgovarajućim nastavnim sredstvima.
VIŠE O PROGRAMU OSPOSOBLJAVANJA ZA POSLOVE VINOGRADARA I VINARA
KOMPETENCIJE KOJE POLAZNIK STJEČE ZAVRŠETKOM PROGRAMA
-
Pripremiti tlo za sadnju vinove loze i podizanje vinograda
-
Primijeniti odgovarajuće postupke sadnje, uzgoja i njege vinove loze
-
Koristiti alate, strojeve i opremu na pravilan i siguran način
-
Rukovati traktorom i radnim priključcima na pravilan i siguran način
-
Prepoznati i suzbijati bolesti i štetnike vinove loze i grožđa te primijeniti mjere zaštite
-
Koristiti odgovarajuće postupke u berbi, preradi grožđa, proizvodnji i njezi vina
-
Provesti berbu, prodaju grožđa i vina te izvesti kalkulaciju proizvodnje
-
Provoditi osnovno održavanje alata, strojeva i opreme te otkloniti manje kvarove
-
Primijeniti mjere zaštite na radu i pružiti prvu pomoć u slučaju nezgode do dolaska stručne osobe
ZAŠTO ZAVRŠITI BAŠ OVAJ PROGRAM?
Program osposobljavanja omogućuje stjecanje kompetencija za obavljanje poslova u zanimanju vinogradar i vinar. Program osposobljavanja potiče edukaciju osoba na obrazovanje s ciljem stjecanja dodatnog znanja i vještina potrebnih za obavljanje poslova vinogradara i vinara. Stečena osposobljenost omogućava konkurentnost na tržištu rada i ostvarenje početnog zapošljavanja.
